Descrizione
Billecart-Salmon – Champagne Le Clos Saint-Hilaire 1996
Il Clos Saint-Hilaire di Billecart Salmon è uno Champagne prodotto al 100% da uve di Pinot Noir. Questa cuvée di Blanc de Noirs è realizzata a partire da una sola ed unica parcella. La qualità e l’età delle vigne ne fanno un vino di eccezione.
Alla degustazione, la cuvée Le Clos Saint-Hilaire di Billecart Salmon 1996 mostra una grande complessità, tra i suoi molteplici aromi e la sua bella freschezza.
Offre in successione sentori floreali e fruttati, arricchiti da piacevoli note di burro e miele, su un sottofondo minerale e gessoso. Al palato si presenta ricco e cremoso, con richiami fruttati e sapidi che caratterizzano un sorso piacevolmente fresco e persistente.
Questo vino offre un buon potenziale di invecchiamento. Le bottiglie, numerate, sono il simbolo di uno champagne d’eccezione.
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