Descrizione

Bosio – Barolo DOCG 2016 Boschi dei Signori

Nel cuore delle Langhe, fra le colline citate nelle melodiose poesie di Cesare Pavese, si trova la cantina BOSIO, in un mondo dove la tecnologia viene affiancata dalla tradizione contadina. Le Cantine Bosio, fondate nel 1967 da Angela ed Egidio, hanno prodotto il loro primo vino da vigneti immersi tra le colline delle Langhe. Oggi l’azienda si è ampliata e i suoi vigneti si trovano nel territorio Verduno su terreni argillosi-calcarei. I vini Bosio mostrano un grande carattere varietale pur essendo realizzati in uno stile moderno e accessibile e sono tra i migliori in Piemonte. Il Barolo Boschi dei Signori è una scoperta rara: delizioso, conveniente e alla portata di tutti; una vinificazione tradizionale è stata seguita per 15 giorni in tini di acciaio inossidabile. Il vino è stato poi invecchiato per 3 anni in botti di rovere francese e anche alcuni mesi aggiuntivi in ​​bottiglia.