Cantine del Notaio – Il Protesto – vino Frizzante IGT 2015

9,90

Rosso rubino con sentori di frutti rossi freschi con accenni speziati e note di violetta. In bocca è morbido, pieno e persistente.

Uve: 100% Aglianico del Vulture con rifermentazione in autoclave

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Descrizione

Descrizione

Il Protesto Cantine del Notaio 2015

CANTINE DEL NOTAIO

Rosso rubino con sentori di frutti rossi freschi con accenni speziati e note di violetta. In bocca è morbido, pieno e persistente.

Uve: 100% Aglianico del Vulture con rifermentazione in autoclave

Vendemmia: manuale in cassetta nella prima decade di ottobre quando il processo di maturazione è nella fase iniziale.
Vinificazione: macerazione di circa 5-6 giorni e vinificazione a temperatura controllata in acciaio inox.
Esame organolettico:
Colore: Rosso rubino.
Profumo: al naso ha sentori di frutti rossi freschi con accenni speziati e note di violetta.
Sapore: in bocca è morbido, pieno e persistente.
Abbinamenti: Ottimo con bolliti, formaggi, salumi e minestre.
Temperatura di Servizio: servire a 10-12°C.
Formati: 75 cl
Informazioni aggiuntive

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Peso1.480 kg
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