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Cantine del Notaio – Il Rogito Rosato Basilicata IGT 2020

11,79

Scheda Bottiglia

Nome Completo – Cantine del Notaio – Il Rogito Rosato Basilicata IGT
Paese – Italia
Regione – Basilicata
Vitigno – 100% Aglianico del Vulture
Aromi – Frutti rossi, fiori appassiti, spezie
Gradazione – 13,5 %
Formato – 750 ml
Temperatura di servizio – 12-16°
Corpo – Avvolgente, fresco
Colore – Rosa carico, cristallino, lucente
Abbinamenti – Piatti di carne
Allergeni – Solfiti
Per ulteriori informazioni si consulti l’etichetta del produttore

Esaurito

Descrizione

Descrizione

Cantine del Notaio – Il Rogito Rosato Basilicata IGT

Che l’Aglianico fosse anticamente apprezzato anche nella versione “più scarica” vi è più di una testimonianza.  Andrea Bacci, nella Storia Naturale dei Vini (1596), parla, infatti, a proposito dell’Aglianico anche di “… uve che non sono così nere … e di un succo di consistenza mediana.”. Anche Lancerio (storico e geografo del XVI secolo, bottigliere di Papa Paolo III Farnese, attento degustatore), sempre a proposito dell’Aglianico scrive “… Tali vini sono anco carichi di colore, e ne sono delli discarichi molto migliori e più pastosi … Di tali vini  S.S. bevevo  molto volentieri e dicevali bevanda delli vecchi, rispetto alla pienezza”.

L’Aglianico è, dunque, un vitigno eclettico che ben si presta a diverse lavorazioni.  Il rosato di Aglianico è una chiave di lettura diversa di questo importante vitigno e si presenta come un vino estremamente interessante e particolare per la sua spiccata personalità.

Il Rogito di Cantine del Notaio è un vino rosato da uve Aglianico, di media struttura, affinato per 12 mesi in barrique.

Di colore rosa chiaretto, cristallino e lucente. Al naso mette in evidenza profumi di piccoli frutti rossi su un tappeto di gradevoli note di fiori appassiti e di speziatura. Al gusto è avvolgente e fresco, con un ingresso morbido e una notevole persistenza accompagnata da continui rimandi fruttati e floreali.

 

PREMI E RICONOSCIMENTI

Luca Maroni 96/100 – 2019

MIGLIOR ROSATO D’ITALIA VINITALY – 2018

Wine Advocate – Robert Parker 84/100 – 2017

Informazioni aggiuntive

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Peso1.265 kg
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