Lo Champagne Brut Blanc de Blancs della maison Charles Heidsieck nasce nel 1949 per valorizzare l’elevata qualità dei cru Chardonnay della tenuta. In pochissimo tempo è diventato un punto di riferimento tra i Blanc de Blancs d’oltralpe.
Questo capolavoro si rinnova a ogni annata. Le migliori uve della Côte des Blancs vengono unite a un 25% di vini di riserva prima di riposare sui lieviti per almeno 48 mesi. La freschezza tipica dello Chardonnay si unisce così alla maturità dei vini d’annata nello stile unico del Brut Blanc de Blancs di Charles Heidsieck.

Informazioni di degustazione

Uno champagne di grande eleganza. Si presenta al calice giallo paglierino con riflessi dorati, con un perlage fine e di grande persistenza. Il profumo ricorda gli agrumi, con tracce floreali. Al palato si avverte tutta la ricchezza di questo vino: fresco e vinoso, pieno di sensazioni minerali dal terroir.

Abbinamenti e consigli di Be-Wine

Lo champagne Brut Blanc de Blancs di Charles Heidsieck è la bottiglia su cui devi puntare per un evento da ricordare. Una delle forme più alte di champagne prodotto da sole uve Chardonnay. Accompagna molto bene antipasti di terra e di pesce.