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Conti Di Gambarana – Bonarda Oltrepò Pavese DOC 2019

5,20

Scheda Bottiglia

Nome Completo Conti Di Gambarana – Bonarda Oltrepò Pavese DOC
Paese – Italia
Regione – Lombardia
Vitigno – 95% Croatina, 5% Unghetta
Aromi – Fragrante, sentori di viola, ciliegia frutti di bosco
Gradazione – 12%
Formato – 750 ml
Temperatura di servizio – 12°/14%
Corpo – Pieno, vivace, fruttato
Colore – Rosso rubino intenso
Abbinamenti – Paste ripiene, zuppe, antipasti, salumi, formaggi di media stagionatura
Allergeni – Solfiti
Per ulteriori informazioni si consulti l’etichetta del produttore

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Descrizione

Descrizione

Conti Di Gambarana – Bonarda Oltrepò Pavese DOC

L’Oltrepo Pavese è un territorio a forma di triangolo, con la base verso la pianura padana. Compreso nella provincia di Pavia, si trova al di là del fiume Po; questo è il motivo della denominazione Oltrepò. Mentre Bonarda è il nome che viene dato al vitigno croatina, probabilmente autoctono e diffuso quasi uniformemente in tutta la zona.

Di colore rosso rubino intenso; il profumo è vinoso, fragrante, con sentori di viola, ciliegia e di frutti di bosco; il sapore è fruttato, pieno e vivace.

Si abbina ad antipasti caldi e zuppe, oppure con le paste ripiene come gli agnolotti, i cappelletti e i tortellini.

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