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Delouvin Nowack – Sous La Forest Extra Brut

35,90

Scheda Bottiglia

Nome Completo – Delouvin Nowack – Sous La Forest Extra Brut
Paese – Francia
Regione – Champagne
Vitigno – 95% Pinot Meunier, 5% Chardonnay
Aromi – Fruttato
Gradazione – 13%
Formato – 750 ml
Temperatura di servizio – 6°/8°
Corpo – Sapido, strutturato, finale lungo
Colore – Giallo dorato
Abbinamenti – Ottimo a tutto pasto, crostacei, formaggi freschi, carni bianche, risotti
Allergeni – Solfiti
Per ulteriori informazioni si consulti l’etichetta del produttore

Esaurito

Descrizione

Descrizione

Delouvin Nowack – Sous La Forest Extra Brut

Negli Hauts Coteaux de Vandieres, il Meunier ha preso il posto degli alberi. Esposti a sud-est, questi appezzamenti annidati sotto la foresta offrono succhi maturi, la firma di questa terra molto speciale. Questo vino nasce da una viticoltura che rispetta il terreno, senza diserbante, senza insetticida e senza concime chimico.

Vinificazione tradizionale in vasche di acciaio inox, 60 mesi in bottiglia. 600 bottiglie prodotte all’anno. Dosaggio 3g / L

 

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