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Domaine Henri Perrot-Minot – Morey Saint Denis 1er Cru “La Riotte” 2018

314,00

Scheda Bottiglia

Nome Completo – Domaine Henri Perrot-Minot – Morey Saint Denis 1er Cru “La Riotte” 2018
Paese – Francia
Regione – Bourgogne
Vitigno – 100% Pinot Noir
Gradazione – 13%
Formato – 750 ml
Temperatura di servizio – 16°/18°
Allergeni – Solfiti
Per ulteriori informazioni si consulti l’etichetta del produttore

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Descrizione

Descrizione

Domaine Henri Perrot-Minot – Morey Saint Denis 1er Cru “La Riotte”

Con una storia che risale al XIX secolo, il Domaine Perrot-Minot combina i vigneti di due famiglie: la famiglia Sigaut di Chambolle-Musigny e la famiglia Morizot di Morey-Saint-Denis. Oggi la tenuta è gestita da Christophe Perrot-Minot della terza generazione di proprietari. Con le sue conoscenze in ambito vinicolo, Christophe produce vini estremamente persuasivi. La produzione della tenuta è estremamente limitata e curata sia in vigneto che in cantina e i vini che ne risultano hanno una qualità straordinaria. Da viti incredibilmente storiche, producono Grand Cru, Premier Cru e vins du village di qualità eccezionale. Antonio Galloni del Wine Advocate descrive la proprietà come “una delle tenute più entusiasmanti della Borgogna”.

Morey-Saint-Denis 1er Cru La Riotte 2018 è un vino pregiato francese della regione di Borgogna, prodotto dal Domaine Perrot-Minot. Dai profumi delicati e dal palato sopraffino, questo Morey-Saint-Denis La Riotte 1er Cru Vieilles Vignes è un rosso di altissima qualità e piacevolezza.

Prodotto da sole uve di pinot noir che fermentano spontaneamente, per poi affinare in barrique, nuove al 30%, per un periodo ricompreso fra i 12 e i 14 mesi, a seconda dello sviluppo dell’annata. Alla vista appare di un luminosissimo colore rosso rubino. Il naso ci regala un complesso bouquet di note fruttate, speziate e minerali. In bocca è piacevole e gustoso, di buon equilibrio. Si abbina a tutto pasto, specialmente con piatti a base di carne o di pollo saporiti, anche con formaggi a pasta molle o primi piatti a base di sughi.

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