Eric Rodez – Cuvée des Crayeres

40,90

Scheda Bottiglia

Nome Completo Eric Rodez – Cuvée des Crayeres
Paese – Champagne
Regione – Francia, Ambonnay
Vitigno – 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Aromi – Minerale, floreale
Gradazione – 12,5%
Formato – 750 ml
Temperatura di servizio – 6°/8°
Corpo – Fresco, generoso, note di frutti rossi, finale lungo e persistente
Colore – Giallo dorato
Abbinamenti – Tartine di pesce, fritti misti con verdure
Allergeni – Solfiti
Per ulteriori informazioni si consulti l’etichetta del produttore

Esaurito

Descrizione

Descrizione

Eric Rodez – Cuvée des Crayeres

Champagne di corpo e spirito fatta dal matrimonio del 60% di Pinot Noir e del 40% di Chardonnay. Dritto, rotondo e generoso, il cuvee Crayères è realizzato in media da una dozzina di vini diversi da 4 a 5 diverse annate, con il 20 al 25% dei vini vinificati in piccole botti di rovere, con 45-50% di vini di riserva che contribuiscono a portare omogeneità. Questo oro di Champagne in tonalità con piccoli salieri dorati. Il naso rivela le note floreali e minerali che permettono all’ariazione il rilascio di frutti rossi e bianchi. Il palato è fresco e generoso, giocando con note di bacche di primavera.

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