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Ruinart – Champagne Blanc De Blancs Astucciato 750 ml

85,00 78,50

E’ ottenuto da un blend esclusivo di Chardonnay Premier Cru (100%) di diverse annate. Al naso rivela in primis delicate note agrumate, in particolare di lime, seguite poi da note floreali molto fini. Si presenta in una splendida bottiglia in stile 18° secolo con vetro trasparente affinché venga esaltato il suo magnifico colore dorato. In bocca è molto armonioso ed elegante, con note di pesca noce e albicocca. La sua grande suadenza si conclude con un’ottima intensità. Che dire?…Meglio berlo…

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Descrizione

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Ruinart – Champagne Blanc De Blancs Astucciato 750 ml

Lo stile della maison Ruinart ha la caratteristica di basarsi, negli assemblaggi delle uve per i suoi champagne, su una predominanza di uve Chardonnay, questo per le note tipiche di delicatezza e raffinatezza che tale vitigno è in grado di trasmettere al vino. Il Ruinart Blanc de Blancs è considerato a pieno titolo tra i più eleganti champagne del mondo, massima espressione della zona da cui proviene, i terroir della Côte des Blancs e della Montagne de Reims e, grazie al misurato uso del vin de réserve, tutto il carattere floreale e la freschezza fruttata viene preservato ed esaltato.

Dorato e solcato da infinite bollicine, il calice apre su delicati aromi di frutta secca e fiori di biancospino, per poi cedere agrumi, pan brioche e sbuffi minerali. Cremoso ed avvolgente al gusto, ben equilibrato tra freschezza e mineralità. Un vino dalle grandi proporzioni.

Compagno perfetto di frutti di mare, crostacei e pesce bianco, con paste ripiene o delicati arrosti di vitella ma anche con formaggi molli a pasta fiorita.

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