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Ruinart – Champagne Brut Rosé

82,00

Scheda Bottiglia

Nome Completo – Ruinart – Champagne Brut Rosé
Paese – Francia
Regione – Champagne, Montagne de Reims
Vitigno – 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay
Aromi – Fresco e delicato, note di frutti esotici, piccoli frutti rossi, sentori di rosa e melograno
Gradazione – 12,5%
Formato – 750 ml
Temperatura di servizio – 8°/10°
Corpo – Deciso, rotondo, goloso e con una piacevole freschezza, tocco elegante e vivace di menta e di pompelmo rosa
Colore – Rosa granato delicato dai riflessi leggermente aranciati
Abbinamenti – Prosciutto di Parma, salmone scottato, cosciotto di agnellino, filetto di vitello cotto a bassa temperatura

4 disponibili

Descrizione

Descrizione

Ruinart – Champagne Brut Rosé

La storia di Ruinart Rosé viene scritta a partire dal XVIII secolo. Anche se ormai ci separano 250 anni dalla creazione dello champagne rosé della Maison Ruinart, l’eccellenza, valore fondamentale, continua a caratterizzare la produzione di questo vino così delicato.

La sua tipicità è spiegata dall’equilibrio unico dell’assemblaggio di Chardonnay, vitigno simbolo della Maison, e del Pinot Noir vinificato in rosso. La freschezza dello Chardonnay viene fortificata dalla pienezza del Pinot Noir.

45% di Chardonnay provenienti dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims, 55% di Pinot Noir provenienti dalla Montagne de Reims e dalla vallée de la Marne, di cui il 18-19% vinificato in rosso. Quota dal 20 al 25% di vini di riserva delle due annate precedenti.

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